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葡萄酒+雪碧是种怎样的感受?
发布日期:2016年03月17日    红酒新闻
 红酒配雪碧真的好喝吗?
只有试过才知道!
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       过年期间,相信各位小伙伴已经尝试了不少奇葩的喝酒方法。不管是啤酒和葡萄酒混搭的深水炸弹还是酸奶开胃、红白混搭,无一不是让人喝得开心。而在众多喝红葡萄酒的玩法当中,最经常看到的是葡萄酒兑雪碧,那葡萄酒配雪碧真的好喝吗?
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
为什么有人要用葡萄酒兑雪碧
     对于不常喝葡萄酒亦或是不习惯葡萄酒风味的人来说,葡萄酒给人的初次体验也并非尽善尽美。红葡萄酒厚重单宁带来的酸涩感觉往往让习惯于喝白酒和啤酒的中国人难以适应。连一些文艺范很足的少年初次喝葡萄酒时候也不得不感叹:
    “酒之所以好喝,就是因为难喝!”
    对于从小啤酒白酒大米饭的中国人来说,如何克服葡萄酒这些让人不适宜的“缺点”呢?
    三个字:兑雪碧!!!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
葡萄酒兑雪碧到底是一种怎样的体验
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
    雪碧甜腻的感觉让葡萄酒单宁干涩的感觉不再那么明显。水分稀释了酒精度,让一些喝起来酒精感强烈的酒更加柔顺,容易下口。
    不过事实真的如此么?
    没有勾兑过雪碧的葡萄酒,果味分明、清晰明显。各种水果、矿物的香气均匀的分布在整个酒杯当中,而随着温度和时间的变化,这些芳香风味也非常有层次得一点点挥发出来。这样的酒是静止的,而他的风味却又是变化的。这种变化曼妙如樱花,缓慢而优雅。宛如王子吻醒的睡美人一般惺忪而美丽。
    而勾兑了雪碧的葡萄酒,原先均匀的果味被打散了,层次感得到了破坏。激烈的气泡极大地刺激了葡萄酒释放风味,于是无关前味还是后味,葡萄酒当中的各种风味统统都像打了鸡血一样向外面四散而逃。这样的酒是运动的,他的风味同样是变化的。这种变化则快如闪电,转瞬之间风云变幻。宛如用大棒揍醒的睡美人一样暴跳如雷。
 
纯饮才是葡萄酒的最标准喝法
    小编想大声问一下
    兑雪碧的话,你们考虑过葡萄酒的感受吗???
 
 
 
 
    葡萄酒是天然的产物。无论在世界的哪个地方,一个酿酒师所要做的就是尽量减少人为干预酿造出最能反应土地特色的葡萄酒。有人曾这样评论过“欧洲人琢磨了上千年,使用了各种方法将葡萄酒当中的水分抽出来,试着将葡萄酒当中的糖分通过最简单的糖化酒精方程玩味出各种奇妙的风味。这雪碧一加,人家几千年的工艺都白搭了。”
    为了享受葡萄酒最纯正的风味,不加任何外来物的纯饮才是葡萄酒的最标准喝法。
 
不兑雪碧也好喝的葡萄酒
    在这里,小编MM负责任推荐几款葡萄酒,不兑雪碧也能喝出雪碧感的意大利原瓶进口的纯正葡萄酒。
    致总是觉得葡萄酒超级难喝的你们:
    福音来咯!
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

     洋槐花甜起泡白葡萄酒            犹大之血甜低泡红葡萄酒           金佛利诺低醇起泡葡萄酒

     

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