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克蕾萨桃红起泡葡萄酒(6598123)
市场价: ¥589.00
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产    地:  科德维拉镇(Comune di Codevilla)
类    型: 朵蕾薇拉酒庄克蕾萨桃红起泡葡萄酒
原 产 国:  意大利
酒 精 度:  12 % vol.
葡萄酒年份:  2011
贮存方法:  避光8-10°C卧放
净 含 量:  75 CL.
数    量:

 瓶   库存: 0 瓶
   
产品详细介绍

CRUASÈ PINOT NERO ROSÈ
Oltrepò Pavese - DOCG
Il mio vino - Almanacco 2012
Vini Plus 2011 - AIS Lombardia
Vini d'Italia 2011 - Gambero Rosso - Slow Food
原料葡萄
100%黑品诺(Pinot nero)
生产地区
科德维拉镇(Comune di Codevilla)
酿酒法
对黑品诺进行柔和的压榨, 以获得柔和粉红色的葡萄汁。葡萄汁发酵的过程中对温度进行控制。
气泡的获得
在葡萄酒里添加糖浆与精选酵母, 以便葡萄酒在水平放置的酒瓶中的二次发酵,
二次发酵的过程中汽酒与高质量酒渣接触至少24个月。
葡萄酒类型
气泡细腻持久的粉红色起泡酒
酒瓶内气压
5,5 atm
葡萄酒感官特点
颜色:柔和明亮的粉红色, 带紫色反射光
香味:浓郁、细腻。
口味:浓郁、持久、柔和, 结构良好。
配餐
作为以红葡萄为原料葡萄的经典香槟酒, 可以与各种类型的菜肴搭配饮用,
包括肉类。不建议与甜品搭配饮用。
饮用温度
4-6 °C
建议用杯
香槟杯
高脚窄底